会員登録
ログイン
手延素麺の故郷・播州から極上の手延べ麺と3つの感動を直販でお届けします。
極上手延麺『絹肌の貴婦人』『天正三木屋 通安』の製造方法
油返し 2回目
もう少し細くして巻いていきます。
その日の麺の熟成具合、仕上げる麺の太さ、次工程以降の
気温湿度を考慮しながら太さを決めていきます。
油返し(あぶらがえし)2回目
以前
≪
:
板切から油返し
次
≫
:
ここで一休み。じっくりと熟成です。
商品検索
用途
初回購入、おススメは!!
御贈答用の素麺は!!
御家庭用の素麺は!!
御贈答用のうどんは!!
御家庭用のうどんは!!
御贈答用のそばは!!
御家庭用のそばは!!
こだわりの御贈答用は!!
健康献上麺は!!
おすすめ
送料無料のお試しセット
手延素麺詰合せ
一番お得な定期購入
絹肌の貴婦人 半生うどん
そうめん 贈答用
うどん 贈答用
石臼挽きそば 贈答用
予算から選ぶ
種類から選ぶ
生そうめん
健康献上麺(そうめん)
そうめん 贈答用
うどん 贈答用
石臼挽きそば 贈答用
営業日カレンダー
2024年11月
日
月
火
水
木
金
土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
2024年12月
日
月
火
水
木
金
土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
6/1〜5日お休みを頂いております。水・日・祝はお休みを頂いております。
■
は、商品の発送およびメール対応をお休みさせていただきます。