◆黒帯 中太手延素麺 絹肌の貴婦人
最上質の吟醸小麦粉の中心部のみと吉野葛で造られた素麺で、雑味がなく、
もちもち感があり、旨み、こし、のどごし抜群の絹肌の貴婦人の少し太めの
手延素麺です。
茹で時間も約2分30秒と少し太めの中太の素麺でもちもち感、
喉ごしNO.1の手延素麺です。
細い素麺より少し太めの素麺が大好き!そんな方に大好評を頂いております。
中太ですので、1束50gで約300本、1束の素麺をつないでいくと約57m、
9kgの素麺180束をつないでいくと10.2kmにもなります。
全国の高級割烹、高級料亭、麺通の方にご好評を頂いております。