感動品質をお届けするシリーズ3 



その素材、自然流 吟醸小麦粉

こだわりのその2としての原材料=小麦粉は、

11社の製粉メーカーの中から選び出した吟醸小麦粉。



素麺,冷麦,ひらうどん,丸細うどん,太うどん,半生麺すべての

美味しさの原点は1/3は原材料にあります。

三木屋では、一番美味しい状態で召し上がって頂く小麦粉を

独自にブレンドしています。

この道30年の熟練上技手延べ麺士とお客様の声を反映させて

お届けしております。

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