三木屋のこだわりとQ&A



よくあるお問合せシリーズ 

  素麺と冷麦は一般的には、製法や太さが違います 

1製造方法が違う? 
  
 素麺が手延べなのに対し、冷麦は多くが機械麺です。 

 しかし、三木屋では、冷麦もこだわりの手延べで 
  
 作っております。 
  
 その結果、殆どのお客様が、『冷麦』って 
  
 こんなにおいしかったの?と言われます。 

 

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