三木屋のこだわりとＱ＆Ａ

"感動品質”を支えるために。" 三木屋のこだわりがあります。 

　　　壱,変わらない品質をお届けいたします。 

　　麺の味は繊細であるため、たとえ素材が同じでも、作り手が変われば 
　食感も大きく変わります。手広く製造工場を設けた大手ブランドの麺の 
　味にバラツキが感じられるのも、まさにそのためです。 

　　しかし、三木屋ではすべての麺を手延べ一筋30年の名人が全量製造・ 
　管理していますので、常に安定したおいしさをお届けできます。 

　　　弐、最上のおいしさを　自然流熟成　 

　　三木屋の麺づくりは、国家資格の手延べ麺技能士はもとより全国120社の 
　手延麺を研究し、手延べ一筋30年の熟練麺士がすべての工程を責任をもって 
　携わります。 

　　そして、製法は麺作りに最高の日、最高の材料を選び、延ばせては寝かし 
　・・・という麺士の技を駆使した自然流熟成。 

　　三木屋独特のコシやうまみ、喉ゴシ、食感は、この手間暇かけた昔ながらの 
　製法から生まれます。 
　 
　　　参、納得の直販価格でお届け 

　　直販製造　熟練した麺士の技が生む、完全手作りのこの“感動品質”をより 
　多くの皆様に味わっていただくために。 

　　三木屋では流通業者を一切介さず、商品を直接お客様に販売する直販製造を 
　基本としています。 
　 
　　ひとクラス上のおいしさを、よりお求めやすい価格でご提供できる理由は、 
　ここにあります。　ご常連のお客様には、大きくポイントでその他で還元させて 
　頂きます。 
　 

　　　四、お客様に安心をお届けする 
　 
　　商品保証制度　三木屋の麺がもし『おいしくない』と感じられたなら、料金は 
　一切頂きません。ご面倒ですが商品到着後10日以内に、弊社へ着払いにて商品を 
　送り返して下さい。 

　　お支払いいただいた料金分を全額返金させて頂きます。 

　　これは、麺の味と品質に対する絶対の自信があるからこそできる、三木屋なら 
　ではのこだわりの保証制度です。